Mariage d’Élodie et Mihai au Château du Bois d’Arlène à Sarrians, un domaine viticole d’exception dans le Vaucluse

Le samedi 21 septembre 2024, c’est au cœur des vignes, au pied des Dentelles de Montmirail, qu’Élodie et Mihai ont choisi de célébrer leur union.

Leur mariage s’est déroulé au Château du Bois d’Arlène, à Sarrians, un lieu de réception aussi charmant qu’authentique, niché dans un domaine viticole chargé d’histoire.

Ils nous ont confié l’organisation de cette journée unique, et c’est avec beaucoup de plaisir que nous avons accompagné ces deux amoureux dans chaque étape de leur réception.

Le cadre naturel du domaine, entre vignes et pins, s’est révélé parfait pour un cocktail en plein air. Nous avons proposé notre formule Excellence, avec animation plancha en direct : une cuisine vivante, conviviale, à l’image des mariés. Les invités ont pu savourer des bouchées chaudes et raffinées dans une ambiance détendue, baignée par le soleil de septembre.

Le repas s’est poursuivi sous une belle lumière de fin d’été, dans une atmosphère joyeuse et élégante. En entrée, les convives ont dégusté une trilogie de foie gras, pensée comme une balade autour de ce produit noble, en textures et en accords subtils.

Le plat a conquis les papilles : brochette de noix de Saint-Jacques, parfaitement snackées, servies avec un risotto au parmesan, accompagné d’asperges croquantes, le tout nappé d’une crème de parmesan légère et onctueuse. Une assiette à la fois généreuse, gourmande et équilibrée, fidèle à notre vision de la gastronomie en mariage.

Ce fut un moment fort, chaleureux, sincère, dans un lieu où la nature et la pierre racontent quelque chose de simple et de vrai.

Si, comme Élodie et Mihai, vous rêvez d’un mariage dans un domaine viticole provençal du Vaucluse au charme discret et à l’environnement soigné, sachez que nous sommes à vos côtés pour en faire une réalité, clé en main, à votre image.

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