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Les plateaux repas du Mise en bouche
Vous souhaitez régaler vos convives sans pour autant passer des heures derrière vos fourneaux ? Le Mise en Bouche est LA solution idéale !
Que ce soit pour vos anniversaires, vos réunions de famille, baptêmes, vos soirées entre amis ou tout autre jour de l'année, nous vous proposons nos plats à emporté dans tout le Vaucluse.
Alors ne vous fatiguez plus et appelez le Mise en Bouche !
Notre proposition de menu :
Que ce soit pour vos anniversaires, vos réunions de famille, baptêmes, vos soirées entre amis ou tout autre jour de l'année, nous vous proposons nos plats à emporté dans tout le Vaucluse.
Alors ne vous fatiguez plus et appelez le Mise en Bouche !
Notre proposition de menu :
Mi cuit de foie gras aux figues sur sont lit de verdure et sa brioche
ou
Duo de Homard et St jacques Royales en ballottine crème d'oursins
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Pavé de truite crème beurre blanc
Boulgour à notre façon
ou
Cassolette de la mer, jus de bouillabaisse
rouget, lotte, gambas, moules, juliennes de légumes
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Épaule d'agneau confite, cuisson 7h jus aux épices et citron confit, purée de patate douce
légumes du moment
ou
Ballotine de poularde crème de morilles
Garniture : Écrasé de vitelotte et asperges
Etuvé de petits légumes (panais)
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St Honoré revisité
ou
Blanc manger aux fruits rouges
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