Votre traiteur pour anniversaire à Avignon : 30, 40, 50 ans et plus (et moins) !

Le Mise en Bouche • Traiteur événementiel depuis 25 ans

1200+ événements réalisés dans le Vaucluse et alentours • Note 4,6/5 (300+ avis Google)

Basé près d'Avignon-Carpentras • Intervention à Avignon et dans tout le Vaucluse

Vous organisez un anniversaire à Avignon ? Que ce soit pour vos 30 ans, 50 ans, 70 ans ou l'anniversaire de votre enfant, nous créons le menu qui correspond à votre fête. Depuis plus de 25 ans, nous réalisons des réceptions à domicile, dans les salles avignonnaises, ou dans les domaines du Vaucluse. Du cocktail décontracté de 20 personnes au dîner assis de 150 invités, chaque prestation est construite avec vous.

Vous hésitez entre un buffet convivial, un cocktail dînatoire debout ou un repas assis à table ? Nous adaptons la formule à l'ambiance que vous voulez. Aucun minimum d'invités imposé. Les menus se personnalisent entièrement : allergies, régimes végétariens, envies spécifiques, tout est modulable.

Ce qui nous distingue ? Notre approche sans pression commerciale. Vous recevez un devis détaillé sous 48h, gratuit et sans engagement. Si vous le souhaitez, nous organisons un rendez-vous dégustation pour goûter les plats avant de valider.

Nos formules anniversaire : cocktail, buffet ou repas assis

Trois formats possibles pour votre anniversaire à Avignon, selon l'ambiance que vous cherchez. Cocktail si vous voulez que les gens circulent librement. Buffet pour les grandes tablées familiales. Repas assis si vous préférez un service à table plus formel. Dans tous les cas, les menus se construisent avec vous.

À noter : Nous n'imposons aucun minimum d'invités. Que vous soyez 15 ou 120, nous adaptons notre prestation avec le même niveau de service et d'attention. Néanmoins sur les tous petits anniversaires, prévoyez un léger surcoût.

Formule cocktail dînatoire

Le cocktail marche bien pour les anniversaires 30-40 ans. Les invités bougent, discutent debout, piochent ce qui leur plaît. On prévoit 10 à 12 pièces par personne, ça remplace un vrai repas.

Exemple de cocktail anniversaire 40 personnes (modifiable selon vos goûts) :

Pièces salées (10 par personne) :

• Mini-burgers bœuf charolais, cheddar, oignons confits
• Tartare de saumon sur blinis, crème citronnée
• Verrines gaspacho andalou, dés de concombre
• Brochettes poulet miel-sésame
• Tartelettes légumes grillés et chèvre frais
• Feuilletés champignons-truffe
• Roulés jambon Serrano, roquette, parmesan
• Bouchées de poulpe grillé, sauce vierge
• Samossas végétariens épinards-feta
• Panna cotta salée parmesan, tomates confites
  
  

Pièces sucrées (2 par personne) :

• Verrines tiramisu
• Mini-éclairs chocolat

Animations possibles : Plancha de saint-jacques minute, bar à huîtres (saison), atelier tartares

Boissons incluses : Vins blanc et rosé de Provence, softs, eau, café

Formule buffet

Le buffet marche bien pour les anniversaires familiaux (50 ans, 60 ans, 70 ans). Chacun se sert à son rythme, compose son assiette comme il veut. Nous installons plusieurs espaces : entrées froides, plats chauds, fromages, desserts. Le buffet fonctionne bien à partir de 40 personnes, jusqu'à 150 sans problème.

Exemple de buffet anniversaire 60 personnes (nous modifions selon ce que vous aimez) :

Buffet d'entrées :

• Salade César (poulet grillé, parmesan, croûtons maison)
• Taboulé libanais
• Carpaccio de bœuf, parmesan, roquette
• Terrine saumon et saint-jacques, sauce aneth
• Charcuteries fines
• Crudités avec dips variés (houmous, tzatziki, tapenade)
  
  

Plats chauds :

• Tajine de poulet aux olives et citrons confits
• Dos de cabillaud rôti, ratatouille provençale
• Gratin dauphinois
• Légumes rôtis du moment
  
  

Fromages et desserts :

• Plateau de fromages régionaux avec accompagnements
• Gâteau d'anniversaire personnalisé
• Sélection de desserts (tartes, mousses, verrines)

Service : Nous restons pendant toute la réception pour réapprovisionner les plats, veiller à ce que le buffet reste présentable, et tout débarrasser à la fin.

Formule repas assis

Le repas assis convient mieux si vous cherchez quelque chose de plus formel. Ça se passe dans un domaine, une salle de réception, ou un restaurant qu'on privatise à Avignon. Le service se fait à table, comme au restaurant. Vous choisissez un menu en 3, 4 ou 5 services.

Exemple de menu repas assis 3 services (création avec vous) :

Menu servi à table :

• Entrée : Duo de saumon (fumé et mariné), mesclun, vinaigrette agrumes
• Plat : Magret de canard rôti aux figues, purée de patate douce, légumes glacés
• Fromages : Plateau de fromages affinés (service à l'assiette ou plateau)
• Dessert : Gâteau d'anniversaire personnalisé + café gourmand

Service : Notre équipe dresse les tables, sert les plats de façon synchronisée, débarrasse discrètement entre les services. Accords mets-vins possibles si vous le souhaitez.

Option gâteau signature : Pour les anniversaires en formule repas assis, nous pouvons intégrer notre gâteau renversé (système de soutien innovant, livré déjà renversé). Ce gâteau spectaculaire marque toujours les esprits lors du dessert.

Anniversaires selon l'âge : enfants, jeunes adultes, seniors

Les menus changent beaucoup selon l'âge de la personne qui fête son anniversaire. Un enfant de 8 ans ne mange pas comme quelqu'un qui fête ses 60 ans. Nous adaptons les plats, le service, parfois même la façon de dresser le buffet.

Anniversaire enfant (5-12 ans)

Les enfants veulent des plats qu'ils connaissent, pas trop compliqués. Nous évitons l'épicé, nous misons sur ce qui marche à coup sûr. Le buffet peut être installé à leur hauteur pour qu'ils se servent seuls, ou alors nous préparons des assiettes déjà garnies si vous préférez contrôler les quantités.

Exemple de menu anniversaire enfant 20 personnes :

• Mini-pizzas variées (margherita, jambon-fromage, végétarienne)
• Nuggets de poulet, frites maison
• Bâtonnets de légumes et dips (ketchup, mayo)
• Mini-burgers
• Salade de pâtes
• Gâteau d'anniversaire thématique
• Bonbons et friandises

Boissons : Jus de fruits, sirops, eau

Anniversaire 18 ans, 20 ans, 30 ans

À cet âge-là, les gens veulent bouger, pas rester assis trois heures à table. Le cocktail dînatoire marche bien : on circule, on discute debout, on pioche dans les préparations. L'ambiance reste décontractée. Si vous voulez, nous pouvons ajouter une animation style plancha de saint-jacques ou bar à shots (avec ou sans alcool, c'est vous qui décidez).

Anniversaire 50 ans, 60 ans, 70 ans et plus

Là, c'est souvent plus posé. Les invités préfèrent s'installer à table, prendre leur temps. Le buffet ou le repas assis fonctionnent mieux que le cocktail debout. Nous pouvons adapter les textures si certains ont du mal avec les crudités trop dures : nous privilégions les cuissons fondantes, les préparations plus douces. Les menus tournent autour de produits régionaux et de recettes qu'on connaît bien, juste un peu modernisées.

Comment se passe l'organisation avec nous

Vous vous demandez comment ça se déroule concrètement, du premier coup de fil jusqu'au jour de la fête ? Voici les étapes.

1. Premier contact et devis (2 à 6 mois avant)

Vous nous passez un coup de fil ou vous remplissez le formulaire du site. Nous parlons de votre projet : date, combien d'invités environ, type d'anniversaire (30 ans, 50 ans, enfant, etc.), lieu si vous l'avez trouvé, ambiance souhaitée. Vous recevez un devis détaillé sous 48h, gratuit et sans engagement.

Le devis vous convient ? Nous fixons un rendez-vous, à notre siège près d'Avignon-Carpentras ou directement à Avignon selon votre préférence. Nous rentrons alors dans le concret : ce que vous aimez ou détestez, les allergies à prévoir, le type de plats que vous imaginez.

2. Dégustation si vous voulez (optionnel)

Si vous avez du mal à choisir ou si c'est une grosse réception, nous pouvons organiser une dégustation avant. Vous goûtez ce qu'on servira le jour J. Un plat ne vous convient pas ? Nous le changeons, nous modifions la recette. Une fois que tout vous plaît, nous validons le menu définitif et vous signez le contrat.

3. Validation et préparation (1 mois avant)

Après la signature, nous fixons les derniers détails ensemble. Les horaires (début du cocktail, moment du gâteau, heure de fin), la liste complète des allergies, la coordination avec votre salle si vous en avez loué une. Il vous manque une info ou vous voulez changer un truc ? Vous pouvez nous appeler même la veille.

4. Le jour J : installation et service

Nous arrivons 2 à 3h avant le début de votre réception (selon la formule choisie). Le temps d'installer l'espace buffet, dresser les tables si repas assis, préparer les premiers éléments. Vous n'avez rien à gérer : nous nous occupons du service, du réapprovisionnement, de la coordination.

En fin de soirée, nous débarrassons tout. Vous récupérez les lieux propres.

Anniversaires à Avignon : lieux et domaines partenaires

Nous intervenons régulièrement dans les salles de réception et domaines autour d'Avignon. Voici quelques adresses où nous avons déjà réalisé des anniversaires :

• Domaine de Rhodes (Avignon) : Bastide provençale avec parc, capacité 80-120 personnes
• Château de Fonscolombe (Le Puy-Sainte-Réparade) : Domaine viticole prestigieux, idéal grandes réceptions
• La Bastide de Venelles : Cadre champêtre, jardin arboré, modulable 40-100 personnes
• Domaine de Beauchêne (Orange) : Propriété viticole, terrasse panoramique
• Le Mas des Songes (Vedène) : Style provençal authentique, piscine
• Salles municipales Avignon : Nous intervenons aussi dans les salles des fêtes (Monclar, Montfavet, etc.)
  
  

Prestation à domicile : Si vous organisez votre anniversaire chez vous (jardin, terrasse, intérieur), nous nous adaptons. Nous amenons le matériel nécessaire (réchauds, vaisselle si besoin, nappage). Nous gérons l'installation et le débarrassage complet.

Vous cherchez encore votre lieu ? Nous pouvons vous orienter selon votre nombre d'invités, votre budget et le style de réception que vous imaginez. Nous connaissons bien le secteur avignonnais.

Questions fréquentes : anniversaire à Avignon

Notre zone d'intervention : Avignon et le Vaucluse

Basés près d'Avignon-Carpentras, nous intervenons dans l'ensemble du Vaucluse (84) et les départements voisins. Notre rayon d'action autour d'Avignon inclut :

• Avignon et périphérie proche : Avignon intra-muros, Montfavet, Monclar, Le Pontet, Vedène, Sorgues
• Nord Vaucluse : Orange, Bollène, Valréas, Vaison-la-Romaine
• Luberon : Cavaillon, L'Isle-sur-la-Sorgue, Gordes, Apt, Bonnieux
• Comtat Venaissin : Carpentras, Pernes-les-Fontaines, Monteux
• Mont Ventoux : Bédoin, Malaucène, Beaumes-de-Venise
  
  

Nous nous déplaçons également dans les départements limitrophes (Gard, Bouches-du-Rhône, Drôme) selon votre projet. N'hésitez pas à nous consulter pour vérifier que votre lieu de réception entre dans notre zone d'intervention.

Demandez votre devis anniversaire à Avignon

Vous organisez votre anniversaire à Avignon ou dans le Vaucluse ? Contactez-nous pour échanger sur votre projet et recevoir un devis personnalisé sous 48h.

Téléphone : 04 84 88 53 41

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