Cave de vignobles de qualité et vins biologiques Roquemaure (84) Rocca Maura

Créée en 1922, à travers des générations de vignerons passionnés, la cave Rocca Maura de Roquemaure incarne l'héritage de générations de vignerons dévoués à la production de vins d'excellence. Aujourd'hui, l'accent est mis sur les vignobles et les vins biologiques, témoignant de leur engagement envers la préservation de l'environnement.

Les vignerons de Rocca Maura cultivent avec minutie les vignes, en recherchant continuellement des méthodes de culture durables pour minimiser l'impact environnemental. Dans cette quête, ils bénéficient de l'accompagnement et des conseils de la Chambre d'Agriculture du Gard. Plusieurs vignerons de l'équipe sont engagés dans l'agriculture biologique, reflétant leur volonté de produire des vins respectueux de l'environnement.

Chez Rocca Maura, ils ont la conviction que des raisins sains et mûrs sont essentiels pour élaborer des vins de qualité. C'est pourquoi chaque année, un technicien expérimenté contrôle toutes les parcelles de vignes avant les vendanges, afin de procéder à une sélection rigoureuse. Les parcelles sont vendangées au moment idéal et seules les vieilles vignes les plus qualitatives sont choisies pour créer leurs cuvées les plus prestigieuses.

En mettant l'accent sur les vignobles et les vins biologiques, Rocca Maura perpétue la tradition viticole de Roquemaure tout en adoptant des pratiques durables pour les générations futures.

Rocca Maura fait partie de nos partenaires historiques, pour nos repas des séniors par exemple, ou encore pour notre restaurant éphémère lors du Festival d'Avignon

Adresse : 1 Rue des Vignerons, 30150 Roquemaure (84)
Téléphone : 04 66 82 82 01
Site : roccamaura.com